Дайджест russian-maps. Волюме 30

300. Карта Украинской Народной Республики
299. Несколько старых карт Белгорода и окрестностей (спасибо retromap)
298. Движение переселенцев из Европейской России в Сибирь за 1894-1899 год
297. Гипсометрические и почвенные карты уездов Самарской губернии
296. Карта Поволжья
295. Карта Башкирской социалистической республики
294. Средняя Волга. 1930-1931 годы
293. Карта волостей Семиреченской области
292. Карта Киргизской степи Оренбургского ведомства
291. Карта волостей Семипалатинской области

Вопрос к шашлыковедам (-делам, а не -едам)

Товарищи френды, подскажите несложный рецепт хорошего шашлыка из куриных сисек грудок и свиной вырезки.
Есть задача сделать 3-4 килограмма того и другого.
А я, признаться, сам делал редко и наобум. А нужна гарантия какчества:)
Поделитесь секретами мастерства, кто в теме, пожалуйста:)

Цены гужевой и водяной доставки в Западной Сибири в конце 19 века

( Четыре с половинкой странички-картинки под катом )