Не так давно Алексей сиречь
ihistorian, продолжая поиски злодеяний царского режЫма, привёл, как ему показалось, свидетельство того, что "Россия при Николае мудро вывозила зерно и корма, чтобы затем ввозить породистых животных или мясо". Про мудрость - это он так сыронизировал.
Честно говоря, про вывоз кормов информации у меня немного. Читал, конечно, что Россия, скажем, экспортировала в Швецию семена клевера, но считать ли это вывозом кормов...
Что же касается ввоза породистых животных, то злом для сельского хозяйства сей факт могут считать, вероятно, лишь мало знакомые с животноводством люди. И хоть я тоже не близок к животноводству, неприятностью ввоз породистого скота не считаю.
В общем, решил я остановиться на мясе и сделал такую вот небольшую табличку, иллюстрирующую стоимость вывоза и привоза мясных продуктов (а также, так уж и быть, животных) в Российской Империи в тысячах рублей.
|
1907 год |
1908 год |
1909 год |
1910 год |
1911 год |
|
Вывоз |
Привоз |
Вывоз |
Привоз |
Вывоз |
Привоз |
Вывоз |
Привоз |
Вывоз |
Привоз |
Мясо свеж. всяк. кроме свин. |
329 |
1004 |
236 |
2188 |
374 |
2922 |
329 |
90 |
384 |
2380 |
Свинина свежая |
951 |
|
928 |
|
1068 |
|
1153 |
|
1044 |
|
Мясо копч., сол. и вял. всякое, кроме свин. |
228 |
|
140 |
|
171 |
|
306 |
|
447 |
|
Мясо копч., сол. и вял. свин. |
1054 |
60 |
820 |
663 |
1490 |
108 |
3460 |
12 |
4081 |
58 |
Свиное комковое сало |
55 |
|
40 |
|
107 |
|
178 |
|
154 |
|
Всего мяса и сала комкового |
2617 |
1064 |
2164 |
2850 |
3210 |
3031 |
5426 |
102 |
12945 |
2437 |
Домашняя птица и дичь битая |
3801 |
80 |
4488 |
125 |
5179 |
154 |
6149 |
178 |
6834* |
264 |
Итого мяса мёртвого |
9035 |
1144 |
8816 |
2975 |
11599 |
3185 |
17001 |
280 |
12945 |
2701 |
Гуси живые |
н.д. |
|
н.д. |
|
н.д. |
|
н.д. |
|
6004 |
|
Птица живая домашняя |
1289 |
7 |
1314 |
31 |
1322 |
60 |
1626 |
11 |
1647 |
59 |
Рогатый скот крупн. и мелк. |
446 |
4136 |
282 |
6317 |
3969 |
6398 |
92 |
2084 |
259 |
8726 |
Боровы, свиньи и поросята |
3009 |
492 |
3344 |
393 |
3766 |
465 |
3729 |
40 |
7033** |
432 |
Лошади |
8809 |
704 |
8366 |
847 |
8328 |
877 |
10016 |
793 |
11439 |
1638 |
Итого мяса живого |
13553 |
5339 |
13306 |
7588 |
17385 |
7800 |
15463 |
2928 |
26382 |
10855 |
Всего мяса живого и мёртвого |
22588 |
6483 |
22122 |
10563 |
28984 |
10985 |
32464 |
3208 |
39327 |
13556 |
* С 1911 года учитывается в "всего мяса и сала комкового".
** За 9 месяцев 1911 года.
Составлено по "Статистический ежегодник на 1912 год", - СПб., 1912
Не совсем понимаю, чем вызван провал привоза мяса в 1910 году, но, скорее всего, из-за запрета ввоза в связи с какой-нибудь эпизоотией в Европе (судя по провалу привоза живых свиней, эпизоотия могла быть какой-нибудь свиной чумой). Надо будет при случае уточнить.
Как видно, цифры показывают многократное превышение вывоза мяса и животных из Империи над привозом.
Будь я коммунистом, конечно, посчитал бы это очередным доказательством бедности страны, в которой никто не мог себе позволить съесть котлету, но поскольку я вовсе не коммунист, то считаю сии цифры доказательством того лишь, что мяса, как и вообще продуктов питания, в Российской Империи было предостаточно, и их можно было спокойно вывозить.