Роспотребнадзор открыл портал, освещающий вопросы защиты прав потребителей.
В частности, на нём есть список товаров, которые произведены с нарушением требований технических регламентов и которые, следовательно, лучше не покупать.
Существуют следующие способы фальсификации и идентификации варено-мороженых креветок: калибр и массовая доля глазури. Калибр — это показатель, который указывает, сколько штук креветок составляют 1 кг — в случае неочищенных, с головой и панцирем, или количество креветок в 1 фунте, то есть в 454 г — в случае, если они очищены (чем больше цифры, тем рачки соответственно мельче).
Чем крупнее креветки, тем они дороже и подмена их на более мелкие — это фальсификация. Есть и еще один путь к фальсификации — увеличение количества льда, которым покрыт продукт («глазури»). Глазурь должна быть в виде ледяной корочки, равномерно покрывающей поверхность и не должна отставать при легком постукивании.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2016-03-03 08:55 am (UTC)no subject
Date: 2016-03-03 08:57 am (UTC)no subject
Date: 2016-03-03 12:13 pm (UTC)no subject
Date: 2016-03-03 09:34 am (UTC)no subject
Date: 2016-03-03 09:45 am (UTC)Чем крупнее креветки, тем они дороже и подмена их на более мелкие — это фальсификация. Есть и еще один путь к фальсификации — увеличение количества льда, которым покрыт продукт («глазури»). Глазурь должна быть в виде ледяной корочки, равномерно покрывающей поверхность и не должна отставать при легком постукивании.
no subject
Date: 2016-03-03 09:47 am (UTC)no subject
Date: 2016-03-03 09:50 am (UTC)no subject
Date: 2016-03-03 09:54 am (UTC)