Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах в 2011 году

[nilsky]

Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах (кг в год на человека)	Все домохозяйства	В том числе в:
		городской местности	сельской местности
Хлебные продукты  (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупа и бобовые)	98,6	91,8	117,5
Картофель	63,5	60,5	71,8
Овощи и бахчевые	97,8	98,1	97,0
Фрукты и ягоды, включая сушеные в пересчете на свежие	70,8	74,9	59,2
Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо	80,9	82,8	75,4
Молоко и молочные продукты в пересчете на молоко	262,5	268,6	245,4
Яйца, штук	217	220	209
Рыба и рыбопродукты в пересчете на рыбу	21,2	21,2	21,3
Сахар, включая кондитерские изделия в пересчете на сахар	31,9	30,8	35,0
Масло растительное и другие жиры	11,0	10,7	11,9

Источник: Росстат.

Comments

[michael-077.livejournal.com]

Рыбы должно быть не менее 40 кг. Картофеля не более 50 кг. Мяса тоже мало.
Неправильно кушаем...

[nilsky-nikolay.livejournal.com]

Я бы в основном прибавил молока и фруктов.

[nilsky-nikolay.livejournal.com]

Ага.

[igor-erokhov.livejournal.com]

Подозрительно много яиц. Или они считают яйца, ушедшие на покупную выпечку, кондитерку и т.п.?

[nilsky-nikolay.livejournal.com]

Вряд ли с выпечкой.
В РСФСР в конце 1980-х больше 300 яиц на брата было по статистике. Хотя они стоили относительно дороже.
Вот там, подозреваю, было и общественное питание, и промышленная часть.
Но, признаться, точно не знаю.

[kosmodesantnick.livejournal.com]

Плохо еще у нас работают карательные яйцеотряды, очень плохо...

[nilsky-nikolay.livejournal.com]

И не говорите...