![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
nilskyПодробным местным статистическим исследованием, произведённым Московским губернским земством во второй половине семядисятых годов, относительно Волоколамского уезда выяснено следующее. При населении в 79178 человек обоего пола, крестьяне уезда имели на 37816 надельных душ всех земельных угодий 125993 дес., в числе которых под пашней было 69155 дес. Скотовладение определялось в 33689 голов, в том числе 15267 лошадей и 18422 рогатого скота; следовательно, при тогдашнем трёхполье каждая паровая десятина получала навоз от 1,46 головы. При таком минимуме удобрения при плохой сошной обработке нечего было и рассчитывать на сколько-нибудь сносные урожаи хлебов. Да так оно и было - в среднем по уезду рожь приходила сама-два, а овёс сам 2,1. На каждую надельную душу в то время высеивалось ржи по 7,8 меры; следовательно, на продовольствие всего населения уезда своего хлеба, за вычетом семян, оставалось ежегодно 331830 пудов, т.е. по 4 пуд. 8 ф. на едока!
"Итак, здесь из 26 лет мы должны отметить до 20 лет неудовлетворительных по урожаю тех или других главных продуктов крестьянского земледелия; из числа этих 20 лет - 15 лет вполне неудовлетворительных."
В зависимости от урожаев и местные цены на рожь и муку все время стояли высокие; они определялись стоимостью хлеба в Москве плюс провоз и плюс прибыль местных торговцев. До 1892 года в редкие годы ржаную муку можно было купить в уезде дешевле 1 рубля за пуд.
Разумеется, все вышеперечисленные условия сельскохозяйственного промысла волей-неволей заставляли волоколамских крестьян смотреть на него только лишь как на неизбежное зло; поэтому и само землевладение являлось здесь для крестьян не основой благосостояния, а какой-то повинностью, от которой многие торопились избавиться. В конце концов значительная часть крестьян оставили свои хозяйства на баб да на стариков, а сами ушли на сторону - в Москву на фабрики, заводы и т.п.; если же семья была не велика, а связь с землёй ограничивалась небольшой постройкой и незначительным инвентарём, то изба заколачивалась, земля бросалась в мир, и вся семья устраивалась где-нибудь вдали от родины. Насколько мало интересовались землёй, можно видеть из того, что мир, т.е. общество одного селения, не желало пользоваться земельным наделом ушедших своих сочленов даже за уплату причитающихся с них выкупных платежей: поднимались целые истории, применялись строгие меры, а в числе их самым верным средством считалась задержка паспортов, чтобы понудить хозяев, побросавших наделы, к уплате податей.
Между тем рост фабрично-заводской промышленности в московском районе да и сама Москва требовали массу рабочего люда: сравнительно хорошо оплачиваемое место находил всякий мало-мальски развитой человек, желавший трудиться.
Таким образом, вскоре после освобождения, крестьянское хозяйство Волоколамского уезда, за редкими исключениями, было предоставлено попечению отживающих свой век стариков, баб да деревенских мироедов-кулаков, посвятивших себя деревне никак не в целях развития земледелия.
Совсем иначе обстоит дело в настоящее время. Скотовладение в уезде поднялось в 1900 году до 42925 голов (17466 лошадей и 25486 быков, коров и нетелей), что сравнительно с данными 1877 года даёт увеличение на 9263 головы или на 27%. Теперь каждая паровая десятина, в среднем, получает удобрения от 2,1 голов скота. Вся полевая земля обрабатывается плугами и боронами с железными зубьями; значительная часть семян перед посевом тщательно сортируется. Правильная травопольная система введена на половине всей площади крестьянских наделов в уезде, а в большей части остальных селений клевер сеется в значительных количествах на отдельных участках пашни. Пустых, ничем не засеянных полос почти нигде не встретишь.
Урожаи озимых хлебов увеличились в общем в 2,5 раза; так, например, в 1899 году рожь в среднем по уезду пришла сам-пять, а это при 20416 десятин посева и высева на каждую десятину по 12 мер дало урожай, за исключением семян, почти в миллион пудов (987624), т.е. сравнительно с тем, как было 23 года тому назад, земля стала давать втрое, а на едока остаётся вместо 4 п. 8 ф. - 12 п. 12 ф. (по переписи 1897 г. в Волоколамском уезде числилось населения 80 тысяч человек).
Хлеба своего в уезде не только что хватает, но остаётся значительный излишек, который, за отсутствием дешёвых путей, иногда некуда девать; местные цены на него теперь определяются московскими минус привоз и минус прибыль скупщика.
Многие крестьяне возвращаются со стороны и возобновляют свои хозяйства. При переделах земли происходит масса всяких недоразумений и тяжб - каждый норовит урвать себе побольше. Продажные цены на землю растут; крестьяне при всяком удобном случае стараются так или иначе прикупить землицы в собственность; этим путём ими с 1865 года приобретено в уезде более 4 тысяч десятин, причём большая часть покупок приходится на последнее десятилетие.
Заработная плата во всех отраслях труда сильно возросла: охотников брать полевые работы у соседних помещиков с каждым годом становится всё меньше и меньше; со стороны последних всё чаще и чаще раздаются жалобы на дороговизну и недостаток рабочих рук; в работники идёт почти одна золотая рота; некоторые из крупных землевладельцев решили выписать латышей; кое-кто из помещиков бросает хозяйство, кое-кто сильно его сокращает, а у многих других оно клонится к упадку.
Домашняя прислуга тоже вздорожала и делается требовательнее. Народ тяготеет к деревне. Мелкие фабриканты, мастерки и деревенские кулаки говорят, что народ совсем отбивается от рук, ничего с ним не поделаешь, и в самом деле, как не жаловаться, когда он не хочет работать задаром.
(Зубилин А.А. Способы улучшения крестьянского хозяйства в нечернозёмной полосе. (Из практики Волоколамского земства). - Москва, 1901)
"Итак, здесь из 26 лет мы должны отметить до 20 лет неудовлетворительных по урожаю тех или других главных продуктов крестьянского земледелия; из числа этих 20 лет - 15 лет вполне неудовлетворительных."
В зависимости от урожаев и местные цены на рожь и муку все время стояли высокие; они определялись стоимостью хлеба в Москве плюс провоз и плюс прибыль местных торговцев. До 1892 года в редкие годы ржаную муку можно было купить в уезде дешевле 1 рубля за пуд.
Разумеется, все вышеперечисленные условия сельскохозяйственного промысла волей-неволей заставляли волоколамских крестьян смотреть на него только лишь как на неизбежное зло; поэтому и само землевладение являлось здесь для крестьян не основой благосостояния, а какой-то повинностью, от которой многие торопились избавиться. В конце концов значительная часть крестьян оставили свои хозяйства на баб да на стариков, а сами ушли на сторону - в Москву на фабрики, заводы и т.п.; если же семья была не велика, а связь с землёй ограничивалась небольшой постройкой и незначительным инвентарём, то изба заколачивалась, земля бросалась в мир, и вся семья устраивалась где-нибудь вдали от родины. Насколько мало интересовались землёй, можно видеть из того, что мир, т.е. общество одного селения, не желало пользоваться земельным наделом ушедших своих сочленов даже за уплату причитающихся с них выкупных платежей: поднимались целые истории, применялись строгие меры, а в числе их самым верным средством считалась задержка паспортов, чтобы понудить хозяев, побросавших наделы, к уплате податей.
Между тем рост фабрично-заводской промышленности в московском районе да и сама Москва требовали массу рабочего люда: сравнительно хорошо оплачиваемое место находил всякий мало-мальски развитой человек, желавший трудиться.
Таким образом, вскоре после освобождения, крестьянское хозяйство Волоколамского уезда, за редкими исключениями, было предоставлено попечению отживающих свой век стариков, баб да деревенских мироедов-кулаков, посвятивших себя деревне никак не в целях развития земледелия.
Совсем иначе обстоит дело в настоящее время. Скотовладение в уезде поднялось в 1900 году до 42925 голов (17466 лошадей и 25486 быков, коров и нетелей), что сравнительно с данными 1877 года даёт увеличение на 9263 головы или на 27%. Теперь каждая паровая десятина, в среднем, получает удобрения от 2,1 голов скота. Вся полевая земля обрабатывается плугами и боронами с железными зубьями; значительная часть семян перед посевом тщательно сортируется. Правильная травопольная система введена на половине всей площади крестьянских наделов в уезде, а в большей части остальных селений клевер сеется в значительных количествах на отдельных участках пашни. Пустых, ничем не засеянных полос почти нигде не встретишь.
Урожаи озимых хлебов увеличились в общем в 2,5 раза; так, например, в 1899 году рожь в среднем по уезду пришла сам-пять, а это при 20416 десятин посева и высева на каждую десятину по 12 мер дало урожай, за исключением семян, почти в миллион пудов (987624), т.е. сравнительно с тем, как было 23 года тому назад, земля стала давать втрое, а на едока остаётся вместо 4 п. 8 ф. - 12 п. 12 ф. (по переписи 1897 г. в Волоколамском уезде числилось населения 80 тысяч человек).
Хлеба своего в уезде не только что хватает, но остаётся значительный излишек, который, за отсутствием дешёвых путей, иногда некуда девать; местные цены на него теперь определяются московскими минус привоз и минус прибыль скупщика.
Многие крестьяне возвращаются со стороны и возобновляют свои хозяйства. При переделах земли происходит масса всяких недоразумений и тяжб - каждый норовит урвать себе побольше. Продажные цены на землю растут; крестьяне при всяком удобном случае стараются так или иначе прикупить землицы в собственность; этим путём ими с 1865 года приобретено в уезде более 4 тысяч десятин, причём большая часть покупок приходится на последнее десятилетие.
Заработная плата во всех отраслях труда сильно возросла: охотников брать полевые работы у соседних помещиков с каждым годом становится всё меньше и меньше; со стороны последних всё чаще и чаще раздаются жалобы на дороговизну и недостаток рабочих рук; в работники идёт почти одна золотая рота; некоторые из крупных землевладельцев решили выписать латышей; кое-кто из помещиков бросает хозяйство, кое-кто сильно его сокращает, а у многих других оно клонится к упадку.
Домашняя прислуга тоже вздорожала и делается требовательнее. Народ тяготеет к деревне. Мелкие фабриканты, мастерки и деревенские кулаки говорят, что народ совсем отбивается от рук, ничего с ним не поделаешь, и в самом деле, как не жаловаться, когда он не хочет работать задаром.
(Зубилин А.А. Способы улучшения крестьянского хозяйства в нечернозёмной полосе. (Из практики Волоколамского земства). - Москва, 1901)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-12-08 11:30 am (UTC)no subject
Date: 2012-12-08 01:27 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-08 12:14 pm (UTC)"на продовольствие всего населения уезда своего хлеба, за вычетом семян, оставалось ежегодно 331830 пудов, т.е. по 4 пуд. 8 ф. на едока"
считая продовольственной нормой хлеба 12 пудов на едока в год получаем нехватку в 600 ТЫСЯЧ пудов (ведь голодов выкашивающих по половине населения в указаный переод в Волоколамском уезде не было). Ж/д нету, необходимо подвозить лошадьми. Одна подвода - 5 пудов - 120 тысяч подвод - по 500 подвод в день, а скорее даже ближе к тысячи - распутица, праздники, сев, жатва вычитаем. До сотни подвод в час, круглогодично и такой писец никто не обнаружил и не описал. А ведь помимо хлеба нам еще и деньги надо откуда-то взять. Если мы предполагаем, что на все это идут деньги от отхожих промыслов, то в один только уезд ежегодно должны переводить по пол миллиона рублей - ничего не дрогнуло?
no subject
Date: 2012-12-08 01:26 pm (UTC)"Хлеб шёл в Волоколамский уезд четырьмя путями: через станцию Клин Николаевской ж.д.; через станции Гжатск и Уваровку М.-Бр. ж.д.; через пристань Ульяновскую на Волге, Тверск. губ. и наконец прямо из Москвы по шоссе."
Что касается денег.
Вот у нас 80 тыс. человек и хлеба на 28 тысяч человек. Остаётся 52 тысячи человек. Им нужно 624 тыр. 52 тыщи делим примерно на 4, получаем условно 13 тыщ работников. По 48 руб на брата. Вполне реалистично.
И почему у тебя подвода 5 пудов? Пудов 20-25 как минимум.
no subject
Date: 2012-12-08 02:51 pm (UTC)А 48рублей отослать, при декларируемых зарплатах 100р в год, имхо не реалистично.
no subject
Date: 2012-12-08 03:24 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-08 08:21 pm (UTC)Многие жители из вышеназванных волостей, собираясь артелями человек в 40 и более, уходят осенью около Покрова в Москву на целый месяц рубить капусту на огородах, преимущественно около Новодевичьего монастыря и во многих других местах. Договорившись сразу с несколькими огородниками и заручившись работой на всех смежных огородах, партия в 40 чел., приходящая в Москву с собственными длинными сечками, приспособленными для рубки капусты в громадных деревянных корытах или чанах, разделяется на две артели, причём каждая артель становится кругом одного корыта, по 10 чел. на каждой стороне. С каждого корыта, в котором рубится капуста, артель в 20 чел. получает от огородника по 60-100 руб., смотря по заключённому условию, и выработанную сумму делит поровну между собой. Одна артель успевает нарубить 20-30 корыт и более. (Сборник статистических сведений по Московской губернии. Отдел санитарной статистики. Том III. Выпуск IV. - Москва, 1882)
За месяц получается - (60х30):20 - 90 рублей и более. Плюс баба тут же за 25 коп. в день кочерыжки отделяет:) Так что 48 рублей в год - не такая большая сумма. Вполне реалистична.
no subject
Date: 2012-12-08 08:56 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-08 09:05 pm (UTC)Но мне кажется, что 24 рубля в среднем отослать в год домой (себе и жене же не отсылаешь, т.к. питаешься тут же, на заработках) - вполне возможно.
Что касается Прокоповича и отсылки денег, то там же средний бюджет рабочего берётся. Т.е. отсылаемое не потерявшим связь с деревней плюсуется с не отсылаемым потерявшего эту связь. И если из четырёх трое не отсылают, а в среднем 5-10%, то сам понимаешь... Надо, кстати, посмотреть.
no subject
Date: 2012-12-08 09:42 pm (UTC)Всего отсылают: одинокие - 78,90; семейные - 42,69.
Одинокие:
имеющие хозяйство - 89,14;
имеющие землю - 64,80;
имеющие родных - 71,36.
Семейные:
имеющие хозяйство - 61,60;
имеющие землю - 31,55;
имеющие родных - 31,94.
Но это рабочие. Пролетариат. Опора революции, т.е. хуже всех существующие.
Они большую часть времени живут в городе и большую часть денег тратят там же.
Отходники же большую часть (ежели не пропивают, конечно) денег всё же привозят домой.
Рублей 80 уж наверняка.
Так что из них 48 добавочных на питание - вполне, вполне...
no subject
Date: 2012-12-08 05:31 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-08 10:25 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-08 11:05 pm (UTC)плюс это у вас норма на взрослого человека потребление 12 пудов а сколько детей ?
у бабушки выжило 6 человек и 2-е детей умерло . то есть на 2-х взрослых 6 детей выходит.плюс надо учитывать не голый хлеб а наличие скотины а значит коровы куры то есть молоко масло творог яйца и тд. ну и что именно хлебом считается упустил пшеница или вместе с рожью ? опять же попадалась инфа правда какие года не помню посадка картошки немалые площади для прокорма. у нас картошкой и комбикормом поросят кормили . курица не так много пшен а ест правда больше разбросает чем сьест а летом на огороде пасется .
в общем чисто по одному хлебу тяжко сказать как жили надо полный баланс что выращивали для себя
Народ отбивается от рук и не хочет работать задаром. Ку
Date: 2012-12-08 05:57 pm (UTC)