Про безумные идеи
Feb. 6th, 2016 11:10 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
nilskyГоворят, кому-то в голову пришла замечательная мысль о лишении законодательной инициативы идиотов введении налогов на пальмовое масло и газированные напитки.
При этом почему-то забывается, что пальмовое масло в производстве печенья и в производстве сыров - это совершенно разные случаи. Если уж так сосёт под ложечкой, почему бы просто не запретить называть сыры, изготовленные с применением пальмового масла, сырами. И вообще, почему бы не провести масштабную работу по определению условной натуральности/ненатуральности продуктов с последующей реформой дефиниций? Например, какого хрена пельменями называется что-то, что содержит соевый белок? Нужно придумать третье название. С мясом - пельмени, с творогом - вареники, с соевым белком -гадость что-то ещё. Вообще, на мой взгляд, нужно не запрещать производство продуктов с использованием заменителей (в конце концов, соевый белок не вреден), а запрещать называть продукт, традиционно производимый из одних ингредиентов, своим названием, если используются заменители. Т.е. если в колбасе соя - это уже не колбаса, а аццкое варево что-то ещё. Почему бы не провести такую реформу? Ведь провернули же подобную операцию с молоком из сухого молока?
Акцизы же на газированные напитки, как я подозреваю, вообще лоббируют кокакола да пепсикола. Оно, конечно, в странной рашке всё плохо и вообще мы все умрём, но, тем не менее, в последние годы на магазинных полках появилось довольно большое количество разнообразных - подчас действительно очень вкусных - лимонадов отечественного производства, причём не только косящих под советские "Буратины", но и вполне новых. Не знаю статистику продаж конкретно кокакол с пепсиколами, но мне кажется, что продажи именно этих напитков снижаются (во всяком случае, в моём кругу общения они, похоже, вышли из употребления), да и в магазинах они уже не так бросаются в глаза (или это просто я не обращаю внимания?). При этом очевидно, что введение какого-либо дополнительного обложения газированных напитков транснациональные компании переживут сравнительно безболезненно, тогда как для небольших (а где у нас большие-то?) региональных отечественных производителей это может стать серьёзным ударом. То есть идея с оголтелыми акцизами явно вредная.
Что же делать с люмонадами? Если речь идёт о борьбе с вредными последствиями неумеренного потребления лимонадов, то я бы предложил тройной удар. Во-первых, ввёл бы драконовское налогообложение аппаратов по розливу лимонадов в ресторанах быстрого питания (хрен его знает, из чего оно там делается; насколько я понимаю, запивать горячую еду холодным лимонадом - очень вредно; там один хрен исключительно кокапепсиколы - их не жалко). Во-вторых, разделил бы лимонады на натуральные и не натуральные (как сыр с пальмовым маслом, ога), причём ненатуральные (жидкое дерьмо по сути) обложил бы дополнительным акцизом (как пиво) и запретил бы называть лимонадом. В-третьих, ввёл бы на бутылках с лимонадом инфографику а-ля сигаретной, которая бы описывала возможные побочные влияния на организмы человеков. Причём на больших бутылках и на ненатуральных "лимонадах" площадь подобных наклеек должна быть больше.
Вообще, бороться с фальсификацией, контрафактом, эрзацами и просто вредными продуктами, конечно, нужно. Но, как мне представляется, в такой сложной отрасли промышленности, как пищевая, огульные обобщающие решения, скорее всего, приведут к выплёскиванию ребёнка вместе с водой. Что было бы архивредным.
При этом почему-то забывается, что пальмовое масло в производстве печенья и в производстве сыров - это совершенно разные случаи. Если уж так сосёт под ложечкой, почему бы просто не запретить называть сыры, изготовленные с применением пальмового масла, сырами. И вообще, почему бы не провести масштабную работу по определению условной натуральности/ненатуральности продуктов с последующей реформой дефиниций? Например, какого хрена пельменями называется что-то, что содержит соевый белок? Нужно придумать третье название. С мясом - пельмени, с творогом - вареники, с соевым белком -
Акцизы же на газированные напитки, как я подозреваю, вообще лоббируют кокакола да пепсикола. Оно, конечно, в странной рашке всё плохо и вообще мы все умрём, но, тем не менее, в последние годы на магазинных полках появилось довольно большое количество разнообразных - подчас действительно очень вкусных - лимонадов отечественного производства, причём не только косящих под советские "Буратины", но и вполне новых. Не знаю статистику продаж конкретно кокакол с пепсиколами, но мне кажется, что продажи именно этих напитков снижаются (во всяком случае, в моём кругу общения они, похоже, вышли из употребления), да и в магазинах они уже не так бросаются в глаза (или это просто я не обращаю внимания?). При этом очевидно, что введение какого-либо дополнительного обложения газированных напитков транснациональные компании переживут сравнительно безболезненно, тогда как для небольших (а где у нас большие-то?) региональных отечественных производителей это может стать серьёзным ударом. То есть идея с оголтелыми акцизами явно вредная.
Что же делать с люмонадами? Если речь идёт о борьбе с вредными последствиями неумеренного потребления лимонадов, то я бы предложил тройной удар. Во-первых, ввёл бы драконовское налогообложение аппаратов по розливу лимонадов в ресторанах быстрого питания (хрен его знает, из чего оно там делается; насколько я понимаю, запивать горячую еду холодным лимонадом - очень вредно; там один хрен исключительно кокапепсиколы - их не жалко). Во-вторых, разделил бы лимонады на натуральные и не натуральные (как сыр с пальмовым маслом, ога), причём ненатуральные (жидкое дерьмо по сути) обложил бы дополнительным акцизом (как пиво) и запретил бы называть лимонадом. В-третьих, ввёл бы на бутылках с лимонадом инфографику а-ля сигаретной, которая бы описывала возможные побочные влияния на организмы человеков. Причём на больших бутылках и на ненатуральных "лимонадах" площадь подобных наклеек должна быть больше.
Вообще, бороться с фальсификацией, контрафактом, эрзацами и просто вредными продуктами, конечно, нужно. Но, как мне представляется, в такой сложной отрасли промышленности, как пищевая, огульные обобщающие решения, скорее всего, приведут к выплёскиванию ребёнка вместе с водой. Что было бы архивредным.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2016-02-06 08:40 am (UTC)/меланхолично/
Заодно настоящее пиво (а такое почти не встречается) освободить оь акциза, а сурогатное обложиьь удвоенным
😁
no subject
Date: 2016-02-06 10:28 am (UTC)Согласен.
Всё равно основные производители - богопротивные офшорцы да иностранщина.no subject
Date: 2016-02-06 08:57 am (UTC)А то что вы предлагаете, это сложные косвенные меры, которые будут всеми обходиться.
no subject
Date: 2016-02-06 10:29 am (UTC)no subject
Date: 2016-02-06 10:31 am (UTC)no subject
Date: 2016-02-06 10:32 am (UTC)no subject
Date: 2016-02-06 10:42 am (UTC)no subject
Date: 2016-02-06 10:57 am (UTC)no subject
Date: 2016-02-06 01:12 pm (UTC)no subject
Date: 2016-02-06 09:27 am (UTC)no subject
Date: 2016-02-06 10:30 am (UTC)no subject
Date: 2016-02-06 10:32 am (UTC)no subject
Date: 2016-02-06 10:37 am (UTC)no subject
Date: 2016-02-06 10:37 am (UTC)По опыту наблюдения в других отраслях: государственный зуд в области "сертифицирования", "страхования качества" и "заботы о защите потребителя от некачественных услуг" - начинается в моменты пересыхания существующих кормушек у чинуш, и вся суета на практике сводится к созданию новых полноводных кормушек.
Поэтому делаться все будет именно максимально идиотским для практических задач способами, т.к. реальная задача стоит не в "защите какого-то там потребителя", а в стрижке еще платежеспособного бизнеса.
Ребенка с водой выплеснут обязательно.
PS: на примере молока - вся суета по разделению типов "молока" закончилось формальностью, т.е. разделение сделали, но среди "настоящего молока" по прежнему полно какого-то шлака, который молоком не является.
no subject
Date: 2016-02-06 11:11 am (UTC)no subject
Date: 2016-02-06 12:27 pm (UTC)Вот! Надо возглавить и направить😀
no subject
Date: 2016-02-06 01:05 pm (UTC)Про безумные идеи
Date: 2016-02-06 01:59 pm (UTC)no subject
Date: 2016-02-06 02:30 pm (UTC)Просто информировать население,что где и почём,а я уже сам выберу себе любимое пальмовое масло и лимонад,это моё дело,что хочу кушать то и покупаю.
no subject
Date: 2016-02-08 12:10 pm (UTC):-)
no subject
Date: 2016-02-08 12:14 pm (UTC)